Национальные блюда Аргентины

Аргентинский ужин: Паста и пицца

Пицца на аргентинский манер

В Аргентине пицца имеет свои особенности и отличается от итальянской. Здесь пицца обычно имеет толстое тесто, покрытое обильным количеством начинки. Попробуйте классические аргентинские варианты пиццы, такие как музарелла (с сыром музарелла), ниса (с грудинкой) и фугазетта (с луком и сыром).

Паста искусства

Паста — это также важная часть аргентинской кухни. Здесь вы найдете разнообразные виды пасты, начиная от равиоли и лазаньи до таглиателле и спагетти. Не пропустите возможность попробовать аргентинские версии классических итальянских блюд, такие как ñoquis (пельмени), sorrentinos (с рикоттой и шпинатом) и fideos (тонкие лапша).

Морепродукты и рыба

Парилла де мариско

Парилла де мариско — это аргентинская версия морских деликатесов на гриле. Отведайте свежие устрицы, мидии, кальмары, раки и разнообразные виды рыбы, приготовленные на гриле с использованием традиционных аргентинских специй и соусов. Насладитесь морскими ароматами и нежностью этих блюд, которые отлично сочетаются с аргентинскими винами.

Традиционные национальные блюда

Хумита и тамалес

Хумита — это аргентинская версия пасты из кукурузы. Она приготавливается из свежих кукурузных зерен, которые смешиваются с луком, специями и сыром, а затем завернуты в листья кукурузы и варятся до готовности. Тамалес — это похожее блюдо, но с добавлением мяса или других начинок. Попробуйте эти традиционные блюда и откройте для себя уникальный вкус аргентинской кухни.

Дегустационные меню и кулинарные экскурсии

Кулинарные экскурсии и дегустационные меню

Если вы хотите погрузиться в аргентинскую кулинарную культуру, рекомендуется принять участие в кулинарных экскурсиях или заказать дегустационное меню в ресторанах. Во время таких экскурсий вы сможете посетить местные рынки, участвовать в приготовлении блюд и насладиться истинным вкусом аргентинской гастрономии. Некоторые туры включают посещение виноделен и дегустацию местного вина, чтобы полностью окунуться в мир аргентинской кухни.

 

Аргентина — это настоящий рай для любителей вкусной еды. Планируйте свое гастрономическое путешествие и открывайте для себя разнообразие местных блюд и национальных кулинарных традиций, которые покорят вас своим вкусом и аутентичностью.